Verjus 0,75L
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inkl. USt |
Unser Erfrischungsgetränk mit feinem Traubenaroma und leicht säuerlicher Note. Milder als Essig, feiner als Zitrone. Verjus wird aus dem Saft früh geernteter Weintrauben hergestellt und ist histamin- und alkoholfrei.Verjus wird auch als Säuerungs-und Würzmittel in der Küche verwendet.
Produktbeschreibung
Verjus ist ein saurer alkoholfreier Saft, der durch das Auspressen unreifer Weintrauben erzeugt wird. Mit Mineralwasser ein herrliches Erfrischungsgetränk !
Verjus ist deutlich milder als Essig und hat wunderbare Aromen. In der modernen Küche nimmt man Verjus für leichte Salate, für feine Sauce und Suppen oder auch Senf und Eingelegtes.